Sog'liqni saqlash

5 ta mahsulotga kamroq sarflashingizga yordam beradi

Pin
Send
Share
Send
Send



Muzlatgichning narigi burchagiga o'ralgan va u erda unutilgan bir yarim qulupnay. Bunda quticha uchun sotib olingan yarim qovoq qutida. Keyinchalik ishlash uchun tayyorlangan lazzatlangan lazanya. Bularning yarmi axlatga tashlanadi. Sovutgichni haftalik tozalash xafagarchilik va umidsizlikni keltirib chiqaradigan bo'lsa, quyidagilarni ko'rib chiqing. To'rt kishilik oila yiliga 2000 dollardan ko'proq oziq-ovqat sarflashi mumkin. Bu miqdor deyarli 55 litr sut, 150 tuxum, 70 kilogramm go'sht va parranda va 110 kilogramm yangi hosilni o'z ichiga oladi.

Byudjetga ortiqcha yuk qo'shilishiga qo'shimcha ravishda, bularning hammasi atrof-muhit uchun zararli. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan suv va energiyani, uning yoqilg'isini tashish uchun hisobga oling. Lekin sovutgichdan chiqindilarni axlatga osongina to'xtatishingiz mumkin. Faqatgina siz sotib olgan mahsulotni sotib olishingiz va mahsulot yomonlashgunga qadar undan zavqlanishingiz kifoya.

Xaridlarni rejalashtirish

Oson va samarali oziqlanishni rejalashtirishning birinchi qoidasi: o'zingizni tanishtiring. O'tgan uch hafta ichida qanchadan-qancha kechki ovqatni eslab turing. Uyda kechki ovqatni qancha kechada o'tkazding? Siz katta sho'rvani bir nechta reseptlarga ajratib qo'yishni yoqtirasizmi yoki faqat engil atirlar uchun yaroqli qoldiqlar bo'ladimi? Juma kuni kechki payt pizza buyurtma qilishni to'xtatishingiz mumkinmi? Hech qanday noto'g'ri javob yo'q. Rejalashtirish ovqatlanish uslubingizga mos bo'lgan oziq-ovqat do'koni tanlashingizga yordam beradi.
Pexels Shuningdek, rejalashtirish qat'iy yoki murakkab bo'lmasligi kerak. Sovutgichga ulangan magnitlangan bloknotni olishingiz mumkin. Agar xohlasangiz, rejalashtirish joylaridan har qanday rejani ishlatishingiz mumkin. Kelgusi haftani tomosha qiling va uyingizda ovqatlanmaguningizcha barcha kechalarni belgilang. Keyin boshqa bir kechani belgilang, qolganini tugatib, paketni xarid qiling yoki kefir bilan kechki ovqatni almashtiring. Qolgan oqshomlar uchun ta'riflarni yozing yoki oson, oqsil, sabzavot, guruch, makaron tayyorlang.

Qisqa ro'yxat moslashuvchanlikni beradi (bugungi kunda tovuq yoki gamburger nima?) Zarur bo'lgandan ko'proq yoki kamroq sotib olish xavfi yo'q. Oziq-ovqat mahsulotlariga borishdan avval sabzavotlarni tanlamoqchimisiz? Keyin ko'katlar yozing, keyinchalik yo'lda qaror qabul qiling. Haftada bir marta ishlaganingizda, ro'yxatni papkaga qo'ying va bir yoki ikki oy ichida unga qayting. Ko'pchiligimiz oziq-ovqat mahsulotlarini aylanish jarayonini olti dan sakkiz haftagacha bezovta qilmasdan o'zgartira olmaymiz. Yoki buni sezmasdan ham.

Salqin turing

Go'sht, sut va boshqa mahsulotlarning asosiy dushmani issiqlikdir, shuning uchun siz oziq-ovqatni ko'proq saqlay olasiz, yaxshi bo'ladi. Sovutilgan va muzlatilgan mahsulotlar savatga uzoq vaqt davomida kirmasligi uchun odatdagi javonlar joylashgan do'konning o'rtasidan xarid qilishni boshlang. Harold MakGee, "Yaxshi ovqatlar kaliti" muallifi odatda mashinada muzlatgichni saqlash va go'sht, dengiz mahsulotlari va sutni o'zingizning uyingizga olib ketishda qo'llashni taklif qiladi. Bundan tashqari, baliq va dengiz mahsulotlari kabi halok bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini, termal sumkalarga joylashtirishingiz mumkin.
Pixabay Agar sizda avtomobil sovutgichi bo'lmasa, McGee muzlatilgan va sovuq ovqatlarni birga to'plashni taklif qiladi. Uyda muzlatgich va muzxona sovutgichining harorati (+ 5 ° C atrofida va -20 ° C atrofida bo'lishi kerak) tekshiring. Muzqaymoqni sinov sifatida his eting: yumshoq bo'lsa, muzlatgichingiz juda iliq bo'ladi.

Oziq-ovqatlarni kerakli darajada saqlang

Mahsulotni qanday va qaerda saqlashni bilish ularning raf umrini uzaytiradi. Masalan, sovutgich eshigiga sut va tuxum qo'yilmasligi kerak, chunki harorat o'zgarishi mumkin. Maksimal tozalik uchun tozalangan yong'oq va butun don uni sovutilishi kerak. Meva uchun keng sayoz vaza ularni zarar va çürütmekten saqlaydi. Banan, olma, nok va avokadlar pishgangacha tashqi ko'rinishida qolishi kerak, keyin ularni ta'tilni uch kungacha ushlab turish uchun muzlatgichga o'tkazish kerak.
Pixabay

Vizual eslatmalar hosil qiling

Muzlatgichni selderey yoki go'shtli lazzatlanishni o'stiradigan qabristonga aylanishiga yo'l qo'ymaslik uchun, American Wastes'in muallifi Jonathan Bloom yoqtirgan va sovutgichning orqa tomoniga yopishtirgan katta fotosuratni chop etishni taklif qiladi. Agar rasmning bir qismi ko'rinmasa, bu sovutgich to'la. Yangi mahsulotlarni sotib olayotganda, do'konga oid fokuslardan foydalaning va eski mahsulotlarni oldindan qo'ying. Ular aniqroq bo'ladi va siz ulardan foydalanishingiz mumkin.

Va nihoyat, oziq-ovqat tugashi bilan Bloom ularni maxsus "olib qo'ying" rafiga olib boradi. "Men yaqin kelajakda nima yeydiganimni eslashga harakat qilardim", deydi u. "Hozir men shu rafga qarayman."
Pixabay

Dam olish balansi

Qolgan ovqatlarni iste'mol qilishning haftalik oqshomida yeyilmaydigan ovqat plitalari bilan to'la muzlatgich bilan kurash. Yoki zudlik bilan tushlik idishlariga qo'ying. Lekin ortiqcha "xuddi shunday" qolishi kerak deb o'ylamang. Frittata, risotto va qovurilgan kartoshka, avvalgi retseptdan shirin qalampir yoki brokolining yarmini zavqlanishning eng oson va mazali usulidir.
PinterestChef Tamar Adler, Eternal Mealning muallifi, doimo keyingi oziq-ovqat mahsulotlarini osonlik bilan xarid qilishni rejalashtirmoqda. "Bozordan qaytib kelganimdan so'ng, men mahsulotlarning ko'pchiligini xushbichim qilib tayyorlayman", deydi u. Yakshanba kuni qizarib pishgan kartoshka, bir dona fasl, dushanba kuni piyozga aylanadi. Keyin seshanba kuni sovuq salat uchun - sous bilan aralashtirilgan kartoshka kubiklari. Va nihoyat, krem ​​sho'rva - atrof-muhit uchun. "Bu yarim mahsulotga o'xshaydi", deydi Adler. Faqat juda lazzatli.

Videoni tomosha qiling: Brian McGinty Karatbars Reviews 15 Minute Overview & Full Presentation Brian McGinty (Aprel 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send